Aspartato aminotransferase produz aminoácidos aromáticos

Aspartato aminotransferase

DESCRIÇÃO

A aspartato aminotransferase é produzida por fermentação submersa seguida de separação, ultrafiltração e formulação. O produto é uma preparação enzimática com alta atividade catalítica. Ele usa aminoácidos ácidos como doadores de amino e ácidos α-ceto como aceitadores de amino para produzir especificamente diferentes aminoácidos aromáticos.

Parâmetros de reação

Faixa de temperatura: 30-60 ℃

Faixa de temperatura ideal: 40-50 ℃

Faixa de pH: 4.0-7.0

Faixa de pH ideal: 5.0-6.0

APARÊNCIA

Líquido marrom a marrom escuro. A cor pode variar um pouco de lote para lote, a intensidade da cor não é uma indicação da atividade enzimática.

Padrão de produto

O produto está em conformidade com GB/T 23527-2009 .

Recomendação do aplicativo

A dosagem recomendada é de 0,1-1kg/t de matéria-prima . A dose deve ser otimizada com base na situação real, nas especificações da matéria -prima, nas expectativas do produto e nos parâmetros de processamento. É melhor começar o teste com a menor quantidade.

Precauções de manuseio seguro

As preparações enzimáticas são proteínas que podem induzir sensibilização e causar sintomas alérgicos em indivíduos suscetíveis . O contato prolongado pode causar menor irritação para a pele, os olhos ou a mucosa nasal . Um contato direto de NY com o corpo humano deveria ser evitado. Se a irritação ou resposta alérgica para a pele ou os olhos se desenvolver , consulte um médico .

Avisos

KE EP selado após o uso sempre para evitar infecções microbianas e inativação de enzimas até o final.

Pacote e armazenamento

Ø Pacote ： 25kg/ jerry pode (personalizável) .

Ø Armazenamento: Mantenha -se selado em um local seco a abaixo de -8 ° C e evite a luz solar direta.

Ø Validade: 12 meses na condição de armazenamento recomendada acima com o pacote original .