exportação brotando feijão verde mung

Fosfolipídios, fosfatidil etanolamina, fosfatidil inositol, fosfatidil inositol, fosfatidil serina e ácido fosfatídico em fosfolipídios de feijão mungo podem aumentar o apetite. O amido de feijão mungo continha uma quantidade considerável de oligossacáridos (pentosano, galactosano, etc.). Devido a estes oligossacarídeos no trato gastrointestinal humano, sem sistema hidrolase correspondente e é difícil de ser digerido e absorvido, então o valor energético do que outro grão de feijão mungo é baixo, o papel da terapia adjuvante para pacientes obesos e diabéticos. E oligossacarídeos são fator de proliferação de bactérias intestinais humanas, bifidobactérias, muitas vezes comem feijão mung pode melhorar a flora intestinal, reduzir a absorção de substâncias nocivas, prevenir certos tipos de câncer.