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Baoding, Hebei, China

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Pó de alho

Na China antiga , o alho foi usado como remédio para distúrbios intestinais, flatulências, vermes, infecções respiratórias, doenças de pele, feridas, sintomas de envelhecimento e muitas outras doenças. Até à data, mais de 3000 publicações de todo o mundo confirmaram gradualmente os benefícios de alho tradicionalmente reconhecidos para a saúde. Pode ser fabricado em produtos variados, como grânulos de alho , alho em pó.

Usado em Pizza e outros fast food, snacks, embalagens de comida, misturas de enchimento, produtos em conserva, produtos à base de carne, produtos de frutos do mar, molhos, alimentos enlatados, sopas, salada de batata, tempero, cobertura de panificação, molhos gourmet, temperos e em muitos outros lanches

ou como ingredientes.


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