Pimenta Vermelha Seca de Qualidade Superior

O pimentão seco é um produto de pimenta quente formado por secagem natural e desidratação artificial. É também chamado de pimenta seca, processamento de pimenta e assim por diante. É caracterizado por baixo teor de água e adequado para preservação a longo prazo. Mas pacotes não lacrados ou malagueta são suscetíveis ao mofo. Pimenta seca é comido principalmente como tempero.

QUALIDADE GARANTIDA: Pimenta vermelha inteira seca é selada a vácuo pela Foodsaver para manter a frescura.

Método comestível:

COZINHEIRO DA MANEIRA QUE VOCÊ GOSTA: A pimenta vermelha seca pode ser frita ou assada em seco para enfeitar.
Comece por assar as pimentas na panela em fogo médio baixo, mexa para se certificar de que as pimentas são uniformemente torradas. Uma vez que parte da pimenta ficar escura, retire do fogo e deixe esfriar até a temperatura ambiente.
Em uma panela separada, adicione o óleo vegetal em fogo médio, adicione cebolinha, anis estrelado, gengibre e louro ao óleo e reduza o fogo para baixo e cozinhe por 15 minutos.
Enquanto isso, moer as pimentas em pó com um liquidificador de especiarias ou um liquidificador de café, em seguida, transferir o pó de pimenta em uma tigela refratária. Adicione as sementes de gergelim e pimenta moída ao pó de pimenta.
Após 15 minutos, descarte todo o ingrediente seco. Deite progressivamente todo o óleo quente na taça. Você deve ver algum borbulhamento juntamente com fumaça leve. Mexa bem. E aqui você vai, um óleo de pimenta feito em casa que é absolutamente preservativo e livre de MSG. Você pode armazenar este óleo até um mês em um frasco selado. Mas para o melhor resultado, por favor use dentro de duas semanas.
Agora você pode fazer seus pratos favoritos Sichuan com este óleo de pimenta, ou apenas adicioná-lo a tudo que você come!