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classification : | Carboxylic Acid |
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Xian, Shaanxi, China
Descrição do produto
O que é ácido poliglutâmico (PGA)?
O ácido poliglutâmico (PGA) é um polímero do aminoácido ácido glutâmico (GA). Gama PGA (ácido poli-γ-glutâmico, γ-PGA) - a forma em que as ligações peptídicas estão entre o grupo amino de GA e o grupo carboxila no final da cadeia lateral de GA - é o principal constituinte do alimento japonês nattō . Gamma PGA é formado por fermentação bacteriana.
O ácido poliglutâmico (gama-PGA) é um biopolímero de ocorrência natural, multifuncional e biodegradável. É produzido por fermentação por Bacillus subtilis com ácido glutâmico. O PGA consiste em monômeros de ácido glutâmico reticulados entre os grupos α-amino e γ-carboxila, e o peso molecular do PGA é geralmente entre 100 ~ 1000 kDa. É solúvel em água, comestível e não tóxico para humanos e é amigo do ambiente. Tem amplas aplicações nas áreas de aditivos alimentares, ingredientes cosméticos e tratamento de água.
Função
1.Componente ativo para hidratação duradoura e resistência às condições secas da pele humana.
2. Aumentar a elasticidade da pele humana e mantê-la firme e lisa.
3. Inibindo a formação de melanina notavelmente.
4. Manter o equilíbrio do pH da pele humana.
5. Formar um sistema de liberação de liberação lenta e, portanto, melhorar a capacidade de absorção de nutrientes em cosméticos
6. Melhorar a solidez da cor após a tintura do cabelo.
Aplicativo
1. Fertilizante de irrigação
Pode ser adicionado ao fertilizante composto em uma taxa de 5 a 8%, melhora o conteúdo de nutrientes do fertilizante composto e aumenta a absorção direta das plantações.
2. Indústria Alimentar
Como espessante para alimentos e bebidas, melhora o sabor de bebidas, estabilizador em sorvetes, intensificador de textura, aglutinante, suplemento de ração animal, agente anticongelante ou crioprotetor, agente de alívio do amargor, como um aditivo na preparação de alimentos amiláceos (padaria e macarrão) para evitar endurecer, melhorar a textura dos alimentos e manter as formas dos alimentos.
3. Ingrediente para cosméticos
Como umectante, um hidratante para melhorar a qualidade do cuidado da pele, como um agente de branqueamento, tem propriedade anti-rugas que dá efeito de longa duração.
Xian, Shaanxi, China
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