5 anos shaoxing huadiao álcool em garrafa de vidro

5 anos shaoxing huadiao álcool em garrafa de vidro

O álcool Shaoxing Huadiao é um tipo de vinho de arroz chinês que tem envelhecido há pelo menos 5 anos em uma garrafa de vidro. É nomeado após a cidade de Shaoxing, na província de Zhejiang, onde é produzido. O vinho Huadiao é feito de arroz glutinoso de alta qualidade e é fermentado em potes de barro por vários meses antes de envelhecer em garrafas de vidro. Quanto mais o vinho envelhece, mais complexo seu sabor se torna, com notas de caramelo, nozes e frutas secas. É frequentemente apreciado como um aperitivo ou emparelhado com pratos salgados, como barriga de porco refogada ou legumes fritos. Este vinho de arroz amarelo de garrafa de vidro é considerado uma variedade premium de vinho de arroz e é altamente valorizado por conhecedores. Seu sabor rico e suave e processo de envelhecimento o tornam um símbolo de luxo e refinamento na cultura chinesa.