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Type : | Almond |
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Xian, Shaanxi, China
Descrição do produto
Amêndoas , é dividido em amêndoa doce e amêndoa amarga, contendo principalmente proteínas, gorduras, açúcar e vestígios de amigdalina. Os principais componentes da gordura são o ácido oleico e o ácido linoleico.
O fruto da amêndoa é achatado, oval, redondo em uma extremidade, pontiagudo na outra, coberto por uma fina casca marrom. Os grãos são 20% de proteína, sem amido e, quando moídos e prensados, o óleo resultante tem cerca de metade de seu peso. O óleo de amêndoa é amarelo claro e não tem fragrância, mas tem o efeito de suavizar e embelezar a pele.
Benefícios para a saúde das amêndoas
1. Forneça uma grande quantidade de nutrientes
Comer um ou dois punhados de amêndoas por dia pode levar a reduções leves no colesterol LDL “ruim”, reduzindo potencialmente o risco de doenças cardíacas.
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Xian, Shaanxi, China
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