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O que é L-serina?

A serina, também conhecida como beta hidroxialanina, é um aminoácido não essencial. É encontrado em ovos, peixes, soja e pode ser sintetizado pelo corpo a partir da glicina. Desempenha um papel no metabolismo da gordura e dos ácidos graxos, bem como no crescimento muscular. A serina também é necessária para manter um sistema imunológico saudável, pois ajuda na produção de células do sistema imunológico e anticorpos. A serina desempenha um papel importante na fabricação da membrana celular, no tecido muscular e na síntese da bainha que envolve as células nervosas.

Função

1. Precursores da síntese de purina, timina e colina;

2. A L-serina hidroxila pode gerar fosfoserina com importantes funções fisiológicas após a fosforilação e é um dos principais componentes do fosfolipídeo.

3. Tem a função de estabilizar o valor do pH do colírio e não tem estimulação após o colírio;

4. Um dos importantes fatores de hidratação natural (NMF), o papel principal da cutícula na retenção de umidade e um aditivo chave em cosméticos avançados.

Aplicativo

1. Matérias-primas médicas: a serina é amplamente utilizada na configuração de infusão de aminoácidos compostos de terceira geração e suplemento nutricional e na síntese de vários derivados de aminoácidos de seda, como cardiovasculares, anticâncer, novos medicamentos para AIDS e aminoácidos protetores ácidos usados ​​em engenharia genética;

2. Alimentos: a serina é usada em bebidas esportivas, bebidas dietéticas com aminoácidos, etc.

3. Alimentação: a serina é usada na alimentação animal para promover o crescimento e o desenvolvimento animal.