MASH LAUTER TUN CUBIDA FIO FALSO RECULAR TELA DE INFERIOR

Melhore a eficiência e a velocidade de realização com o fundo falso do Wedgewire. O termo “fio de cunha” significa que a parte superior do fundo falso tem fendas muito finas para a passagem da água, mas os fios estreitam (assim o espaço aumenta) para baixo, facilitando melhor o fluxo do mosto. Muitos fundos falsos em tumores de purê de pequena escala são abobadados - este apresenta uma forma plana, o que significa que haverá uma profundidade uniforme do leito de grãos dentro da chaleira. Comparado a um fundo falso perfurado, a forma menor e mais longa das lacunas no fundo falso significa que menos partículas de grão deslizarão pelas lacunas.