Teor de nutrientes Vitamina C: melhora a imunidade.
Vitamina B: útil para o metabolismo do corpo.
Polifenóis: têm efeitos antioxidantes.
Minerais: como potássio e cálcio.
Redução detalhada dos nutrientes
O suco de uva em pó é feito por suco de uva desidratante, resultando em uma forma concentrada de suco de uva. Ele mantém muitos dos nutrientes encontrados em uvas frescas.
1. Carboidratos: O suco de uva em pó é rico em carboidratos, principalmente na forma de açúcares naturais como glicose e frutose. Esses açúcares fornecem energia ao corpo.
2. Fibra: as uvas contêm fibras alimentares, e algumas delas permanecem no suco de uva em pó. A fibra ajuda a digestão, ajuda a regular os níveis de açúcar no sangue e promove um intestino saudável.
3. Vitaminas: O suco de uva em pó contém várias vitaminas, incluindo vitamina C, vitamina K e várias vitaminas B, como tiamina (B1), riboflavina (B2), niacina (B3) e folato (B9). A vitamina C atua como antioxidante, suporta função imune e ajuda na produção de colágeno. A vitamina K é essencial para a coagulação sanguínea, enquanto as vitaminas B estão envolvidas na produção de energia e em vários processos metabólicos.
4. Minerais: O suco de uva em pó é uma boa fonte de minerais. Ele contém potássio, essencial para manter a função cardíaca adequada, regular a pressão arterial e apoiar a função nervosa e muscular. Ele também contém pequenas quantidades de cálcio, magnésio, fósforo e ferro, que são todos importantes para várias funções corporais.
5. Antioxidantes: as uvas são conhecidas por seu alto teor antioxidante, e o suco de uva em pó mantém esses compostos benéficos. Antioxidantes, como resveratrol, flavonóides e antocianinas, ajudam a proteger o corpo contra o estresse oxidativo, reduzir a inflamação e apoiar a saúde do coração.
6. Polifenóis: O suco de uva em pó é rico em polifenóis, um tipo de composto vegetal com inúmeros benefícios à saúde. Os polifenóis têm sido associados a um risco reduzido de doenças crônicas, incluindo doenças cardíacas, câncer e distúrbios neurodegenerativos.