Pedra de afiar faca de cozinha profissional

PASSO 1 MOLHO
Molhe a pedra de amolar com água por 5 minutos e depois coloque-a sobre uma superfície estável, como uma mesa ou escrivaninha.

PASSO 2 MOAGEM
Primeiro, use o lado de grão # 600 para desbaste grosso em um ângulo de 10 ~ 30 graus, empurre a faca para fora com um pouco de força e, em seguida, retraia suavemente. Esse processo leva cerca de 15 minutos.

Em seguida, use o lado de grão # 2000 para lixamento fino. Esse processo leva cerca de 10 minutos.

PASSO 3 LIMPEZA
Limpe a pedra de amolar com um pano úmido ou enxágue com água depois de afiar a ferramenta e seque-a.







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