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Bonito Quinque Lamara de Aceite
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Zhoushan Boda Aquatic Products Co.,Ltd
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Descrição do produto
| Saturated fatty acids | 0.12g |
| Monovalent unsaturated fatty acids | 0.06g |
| Polyunsaturated fatty acids | 0.19g |
| Cholesterol | 60mg |
| Sodium | 43mg |
| Potassium | 430mg |
| Calcium | 11mg |
| Magnesium | 42mg |
| Retinol | 5μg |
| Vitamin B1 | 0.13mg |
| Vitamin B2 | 0.17mg |
| Iodine | 11μg |
A pontuação em massa dos aminoácidos essenciais e o índice de aminoácidos essenciais (EAAI) dos músculos das costas do Bonito são 35,10% e 0,90, respectivamente, respectivamente
17 ácidos graxos foram detectados nos músculos das costas de Bonito, a fração de massa de proteína bruta foi de 22,86%~ 24,65%, e a fração de massa gorda bruta foi de 1,41%~ 2,51%
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