Cogumelo Seco 3-4 cm de raiz cortada

As partes comestíveis do cogumelo secado foram responsáveis ​​por 72%, 100 gramas de água comestível em cada parte de 13 gramas, 1,8 gramas de gordura,

54 gramas de hidratos de carbono, fibra bruta 7,8 gramas, 4,9 gramas de cinzas, 124 mg de cálcio, fósforo 415 mg, ferro 25,3 mg, vitamina B1 0,07 mg, vitamina B2 1,13 mg, niacina 18,9 mg. Além do teor de água 85-90%, o cogumelo fresco continha 19,9% de proteína bruta, 4% de gordura bruta, 67% de material solúvel sem nitrogênio, 7% de fibra bruta e 3% de cinza. Edodes letinoso também contém mais de 30 tipos de enzimas e 18 tipos de aminoácidos. Existem 8 tipos de aminoácidos necessários para o corpo humano, os edodes letinosos contêm 7 tipos, portanto os edodes letosos se tornaram a primeira escolha para corrigir a deficiência de enzimas humanas e suplementar os aminoácidos.

ESPECIFICAÇÃO