Edulcorante De Frutas Monge 80% Mogrosídeo

Monk extrato da fruta está ganhando popularidade como um adoçante sem calorias. Está sendo usado em alimentos dietéticos, além de ser vendido por conta própria como substituição de açúcar. Ao contrário da maioria das frutas, o fruto monge não é doce devido a açúcares naturais. Em vez disso, contém um tipo único de antioxidante chamado mogrosídeo que fornece um nível de doçura superior a 200 a 500 vezes maior do que o açúcar de mesa. Este composto pode fazer mais do que adicionar um sabor açucarado, no entanto: os pesquisadores estão examinando altas doses de mogrosídeos no tratamento de câncer e diabetes, com um estudo de um animal mostrando que os mogrosídeos melhoraram os níveis de açúcar no sangue em jejum, além de aumentar o "bom" colesterol HDL . O extrato de fruta Monk não foi aprovado para uso pelo FDA por muito tempo: só recebeu o status GRAS (geralmente considerado como seguro) para uso como adoçante em 2009, portanto, não possui um longo histórico de uso na América como um Adoçante e teste de toxicidade rigoroso em seres humanos não foi feito.

Informações básicas Monk Fruit Extract

• Fonte vegetal: extrato siraitia
• Outro Nome: Extrato Monk Fruit
• Nome Latin: Momordica grosvenori Swingle
• Parte utilizada: Fruit
• Aspecto: Amarelo claro para pó branco
• Ingrediente activo: mogrsido V
• Especificação:
  • 10: 1,15: 1,20: 1
  • 7%, 30% de Mogrosides
  • 80% Mogrosides / 25% Mogroside V
  • 90% de Mogrosídeos / 30% de Mogrosídeo V (Pó Amarelo)
  • 90% de Mogrosídeos / 30% de Mogrosídeo V (Pó Branco)
  • 40% de Mogrosídeo V (Pó Amarelo)
  • 40% de Mogroside V HPLC (Pó Branco)
  • 50% de Mogroside V HPLC
• Ingrediente activo: mogrsido V
• CAS No .: 89590-95-4
• Mol. Fórmula: C60H102O29
• Mol. Peso: 1.287,43
• Standard: GMP, Kosher, Halal, ISO9001, HACCP.
• Vantagem: GRAS, · Non-GMO, · livre de alérgenos, · Kosher / Halal certificado

A fonte

Monk Fruit (Luo Han Guo, ou Siraitia grosvenorii, ou Momordica grosvenorii), isto é mangostão da família cucurbitácea, o fruto maduro de uma espécie de liana perene. Houve milhares de anos que os chineses sabiam mergulhar o Luo Han Guo na água como uma bebida. O tradicional da medicina chinesa também o aplica para curar doenças, como pressão arterial alta, tuberculose pulmonar, asma, gastrite, tosse convulsa, traqueíte aguda e crônica e amigdalite aguda e crônica, etc. É provado por pesquisas recentes que os mogrosídeos são os principais componentes médicos efetivos. A fruta de Luo Han Guo e seu extrato são de dupla utilização em produtos terapêuticos e de saúde. Actualmente, Luo Han Guo é permitido usar como aditivo alimentar nesses países: Japão, Coréia, Tailândia, Cingapura, Britânicos e China, etc.

Função

1. O extrato de frutas monge é um edulcorante natural sem qualquer calorias que seja benéfica para diabéticos
2. Monk Fruit Extract é poderosa função antioxidante.
3. Para aliviar tosse e expectorante.
4. Para melhorar a imunidade.
5. Para baixar o açúcar no sangue.
6. Para proteger o fígado.
7. A anti-câncer.

Aplicações de produtos

1. Aplicado no campo alimentar, pó de luo han guo usado como edulcorante natural;
2. Aplicado no campo de produtos de saúde, pó de luo han guo usado como matéria-prima;
3. Aplicado no campo de cosméticos, o pó de extracto de luo han guo torna a pele lisa.

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