Pullulanase industrial para enzima de fabricação de cerveja
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Pullulanase industrial para enzima de fabricação de cerveja

  • $12.00

    ≥1000 Kilogram

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Model No. :
Brand Name : FILHO DO SOL
place of origin : China
Types of : Enzyme Preparations
mais
7yrs

Beijing, Beijing, China

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Descrição do produto

Descrição do produto
Pullulanase de grau alimentar para a indústria de cerveja Sunson Pul2

INTRODUÇÃO

Este produto é obtido pela fermentação profunda de Bacillus licheniformis.
A enzima é uma enzima de desbranchamento estável térmica em pH baixo (amido α-1,6-glucosidase). Alfa-amilase) .so, pode acelerar a velocidade da reação e melhorar o conteúdo da glucoamilase e maltose

Definição de unidade

1 unidade de pululanase é igual à quantidade de enzima necessária para libertar 1 µmol de açúcar redutor (calculado como glicose) de Pullulan em um minuto a pH5.8, 50 ℃

Características

Declared Activity
2000 u/ml
Production Organism
Bacillus subtilis
Physical Form
Liquid
Color
Brown ,Color can vary from batch to batch. Color intensity is not an indication of enzyme activity
Odour
Normal microbial fermentation odour.
ESPECIFICAÇÕES
ITEMS
Lower Limit
Upper Limit
enymes activity
2000u/ml

Lead


5 mg/kg
Arsenic

3 mg/kg
Total viable count


50,000 CFU/g
Coliform Bacteria

30 CFU/g
Escherichia coli

10 CFU/g
3 MPN/g
Salmonella
Not Detected/25g

DOSAGEM
Na fabricação de cerveja : a dosagem recomendada é de 0,4-0,8L da preparação da enzima por tonelada de matérias-primas totais. A Pullulanase pode reduzir o conteúdo da amilotectina para produzir cerveja seca.

Na fabricação de glicose : a dose recomendada é de 0,35-0,6L por tonelada de amido seco. Pullulanse e glucoamilase juntos usam na etapa de sacarificação. O uso de Pullulanse pode melhorar o rendimento da glicose, reduzindo o conteúdo da amilopetina e pode reduzir o uso da glucoamilase.

Na fabricação de maltose : a dose recomendada é de 1-2L por tonelada de amido seco. Pullulanase e alfa-amilase fúngica podem usar juntos na etapa de sacarificação. O uso de Pullulanse pode melhorar o rendimento da maltose e pode produzir xarope de maltose com conteúdo de 70% de maltose.

Pacote de armazenamento dan

Pactage

Especificação de embalagem: 25L/tambor; 1.125L/tambor ou como seu pedido.


Armazenar

Best Before
When stored as recommended, the product is best used within 6 months from date of delivery.
Shelf Life
6 months at 25℃, activity remain ≥90%
12 months, activity remains ≥80%
Increase dosage after shelf life.
Storage Conditions
This product should be stored in a cool and dry place in sealed container, avoiding insolation, high temperature and damp. The product has been formulated for optimal stability. Extended storage or adverse conditions such as higher temperature or higher humidity may lead to a higher dosage requirement.
SEGURANÇA

As preparações enzimáticas são proteínas, o que pode induzir sensibilização e causar reações do tipo alérgico em indivíduos sensibilizados. O contato prolongado pode causar menor irritação para a pele, os olhos ou a mucosa nasal; portanto, qualquer contiguidade direta com o corpo humano deve ser evitada. Se a irritação ou a resposta alérgica para a pele ou os olhos se desenvolver, consulte um médico.

SOBRE NÓS

Introdução da companhia

A Sunson Industry Group Co., Ltd. foi fundada em 1996. Após 21 anos de esforço, Sunson cresceu para ser uma grande empresa enzimática, especializada em explorar, pesquisar, fabricar e marketing de enzimas industriais. Temos 1 Centro de P&D de cepa, 1 Centro de Pesquisa de Aplicação e 2 bases de fabricação modernas. O Sunson Group é o membro da Associação da Indústria de Fermentação de Biotecnologia da China e foi concedido como "principal empresa da indústria de enzimas da China". Assumimos a liderança a ser certificada com o sistema de gerenciamento da qualidade ISO9001: 2000 na indústria de enzimas.

Atualmente, o Sunson Group estabeleceu 6 empresas subsidiárias e 30 escritórios em 32 cidades, províncias e municípios na China. Nossos produtos foram exportados para mais de 30 países e regiões. "Sunson" tornou -se uma marca líder da indústria enzimática na China.




Nossa certificação

NOSSO SERVIÇO

1. Quaisquer perguntas serão respondidas dentro de 12 horas.
2. Dedicação à qualidade, fornecimento e serviço.
3. Estritamente na seleção de matérias -primas.
4. OEM/ODM disponível.
5. Preço razoável e competitivo, tempo rápido.
6. A amostra está disponível para o seu desenvolvimento de avaliação e formulação.
7. Entrega mais rápida: Ordem de amostra em estoque e 3-7 dias para a produção em massa.
8. Temos uma forte cooperação com DHL, TNT, UPS, FedEx, EMS. Ou você também pode escolher seu próprio encaminhador de remessa.

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