Teor de nutrientes Vitaminas: vitamina C, vitamina B, etc.
Minerais: potássio, magnésio, cálcio, etc.
Antioxidantes: Ajude a proteger as células de danos causados por radicais livres.
Fibra alimentar: útil para promover a motilidade intestinal e manter a saúde digestiva.
Fatos nutricionais detalhados
Pitaya Fruit Powder, também conhecida como Dragon Fruit Powder, é derivada da vibrante fruta rosa ou amarela do dragão. É uma fruta tropical rica em vários nutrientes.
1. Vitaminas: O pó de frutas pitaya é uma boa fonte de vitaminas, incluindo vitamina C, vitamina B1 (tiamina), vitamina B2 (riboflavina), vitamina B3 (niacina) e vitamina B6. A vitamina C é um antioxidante potente que ajuda a aumentar o sistema imunológico, promove a síntese de colágeno e ajuda na absorção de ferro. As vitaminas B são essenciais para a produção de energia, a função do sistema nervoso e a manutenção da pele, cabelos e pregos saudáveis.
2. Minerais: o pó de frutas Pitaya contém vários minerais, incluindo ferro, cálcio, fósforo e magnésio. O ferro é crucial para a produção de glóbulos vermelhos e transporte de oxigênio, enquanto o cálcio e o fósforo são essenciais para a saúde óssea. O magnésio desempenha um papel vital na função muscular e nervosa, produção de energia e manutenção de um sistema imunológico saudável.
3. Fibra: o pó de frutas Pitaya é uma boa fonte de fibra alimentar, que ajuda na digestão, ajuda a regular os níveis de açúcar no sangue e promove uma sensação de plenitude. A fibra também suporta um microbioma intestinal saudável e pode ajudar a prevenir a constipação.
4. Antioxidantes: o pó de frutas Pitaya é rico em antioxidantes, como betalãs e flavonóides. Esses compostos ajudam a neutralizar os radicais livres nocivos no corpo, reduzindo o estresse oxidativo e a inflamação. Os antioxidantes são benéficos para a saúde geral e podem ajudar a proteger doenças crônicas como doenças cardíacas e certos tipos de câncer.
5. Carotenóides: o pó de frutas pitaya contém carotenóides, incluindo beta-caroteno, licopeno e luteína. Esses compostos são responsáveis pelas cores vibrantes da fruta e possuem propriedades antioxidantes. Os carotenóides são convertidos em vitamina A no corpo, essencial para visão saudável, função imunológica e crescimento celular.
6. ácidos graxos ômega-3 e ômega-6: o pó de frutas pitaya contém pequenas quantidades de ácidos graxos ômega-3 e ômega-6. Esses ácidos graxos essenciais desempenham um papel crucial na saúde do cérebro, saúde do coração e redução da inflamação no corpo.
Controle rigoroso da qualidade: Etapa 1 é seleção: Escolha Frutas de Alta Qualidade e Dragão Fresco. A etapa 2 está limpando: lave a fruta do dragão para remover as impurezas na superfície. A etapa 3 está cortando ou esmagando: corte frutas de dragão em fatias ou esmagar em pedaços pequenos. A etapa 4 é a extração: use métodos apropriados, como extração de solvente ou extração assistida por ultrassom, para obter os ingredientes ativos na fruta do dragão. A etapa 5 é filtração: filtre as impurezas sólidas no extrato. A etapa 6 é a concentração: reduza o volume do extrato e aumente a concentração dos ingredientes ativos por meio de técnicas de concentração. A etapa 7 é secagem: secagem por pulverização, liofilização e outros métodos são frequentemente usados para converter o concentrado em forma de pó. A etapa 8 é esmagadora: esmague o material irregular seco em partículas finas. A etapa 9 é a triagem: peneira para remover partículas e impurezas maiores. Finalmente está embalando: embale o pó de fruta do dragão em forma adequada para armazenamento e transporte.